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Château Mouton Rothschild e seus rótulos

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Antes deixem-me explicar duas coisas.

A primeira é que não tenho a ousadia de competir com meu amigo e coleguinha de sítio (como a Ana chama aqui seu “site”) Reinaldo Paes Barreto – ele sim um connaisseur de vinhos e afins – mas de qualquer forma arrisco aqui a sua descrição: o Château Mouton Rothschild fica na Região de Médoc, na cidade de Pauillac e produz um dos melhores Bordeaux e é classificado como um "Premier Grand Cru Classé", a mesma e rara distinção dos Châteaux Margaux, Latour, Lafite Rothschild e Haut-Brion.

Última atualização em Sáb, 28 de Abril de 2012 15:34

Chef privé – une nouvelle tendence à Paris

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Há algum tempo escrevi que uma amiga, Fiammetta Ridolfi – brasileira, radicada na França há 32 anos – tinha como hobby a gastronomia francesa e, para se alegrar e se divertir, recebia seus amigos para almoços e jantares maravilhosos em seu apartamento ao lado da Tour Eiffel.

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Última atualização em Sáb, 28 de Abril de 2012 15:13

Paris Tout Bio

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Na França há uma grande preocupação e conscientização para a comercialização e o consumo de produtos e bens que tenham sido produzidos segundo normas eco-responsáveis – normas que respeitem a uma série de regras como a não utilização de fertilizantes no caso de alimentos ou mesmo a certificação da não utilização da mão de obra infantil, tão comum em países asiáticos.

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Última atualização em Dom, 08 de Abril de 2012 20:56

Primavera em Paris: todos à rua

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Já falei antes que o parisiense tem uma certa proximidade com o carioca, claro que somos mais simpáticos bonitos, mas realmente temos coisas em comum, como a paixão pelo sol e pela vida ao ar livre, por exemplo.

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Última atualização em Dom, 08 de Abril de 2012 20:29

A França que os brasileiros amam

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Por conta de seu tamanho, o Brasil apresenta um maravilhoso mundo de contrastes entre sua beleza, clima, habitantes, culturas e hábitos.

E, apesar da França ocupar uma área (543.965 km²) equivalente à da Região Sul do Brasil, a menor do Brasil (575.316 km² - 6,8% do território nacional) há no país uma grande diversidade entre seus departamentos (estados) e suas regiões.

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Última atualização em Dom, 08 de Abril de 2012 20:18