Indicador do açúcar volta à casa dos R$ 53/sc

Em queda desde a segunda quinzena de dezembro do ano passado, os preços do açúcar cristal voltaram à casa dos R$ 53,00 por saca de 50 quilos no mercado spot do estado de São Paulo na semana passada, conforme dados do Cepea. 

Preço do açúcar cristal inicia fevereiro em queda

O preço do açúcar cristal negociado no mercado spot paulista iniciou este segundo mês de entressafra no Centro-Sul ainda em queda. Segundo colaboradores do Cepea, a oferta de açúcar ainda tem sido suficiente para atender à demanda. 

Região Sudeste deve produzir mais da metade do açúcar e etanol do País na safra 2017/2018

O Boletim do Setor Sucroalcooleiro do Ceper/Fundace, que analisa os dados divulgados em dezembro de 2017 pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) referentes à estimativa dos indicadores de produção de cana de açúcar e açúcar e etanol para a safra 2017/2018 mostra que as regiões Sudeste e Centro-Oeste devem apresentar maiores volume de produção, produtividade e área plantada de cana de açúcar.

Queda em NY pressiona valor do açúcar

A média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180 (estado de São Paulo) na parcial desta temporada 2017/18 (de abril a dezembro de 2017), de R$ 64,85/saca de 50 quilos, está 25,69% abaixo da registrada no mesmo período da safra anterior (R$ 87,28/saca de 50 kg), em termos reais – valores deflacionados pelo IGP-DI de novembro/17. 

Indicador do açúcar cristal sobe

O preço médio do açúcar cristal negociado no mercado spot paulista segue em alta, mas ainda na casa dos R$ 69,00/saca de 50 kg, patamar atingido no último dia de novembro. As constantes altas observadas desde o mês passado perderam força neste início de dezembro, o que pode ser atribuído ao recuo da demanda, segundo pesquisadores do Cepea. 

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