Demanda interrompe queda nos preços de ovos

  •  
Demanda interrompe queda nos preços de ovos (Foto: Divulgação) Demanda interrompe queda nos preços de ovos

Os preços dos ovos têm subido no mercado brasileiro, interrompendo o movimento de queda verificado desde o fim de agosto. Segundo pesquisadores do Cepea, o principal motivo foi a maior demanda, impulsionada pelo típico aumento das vendas em início de mês (recebimento dos salários). 

Colaboradores do Cepea também indicaram que algumas indústrias já começam a elevar as compras, visando à produção de final de ano, e esse movimento deve ser intensificado nas próximas semanas. Do lado da oferta, os descartes de galinhas mais velhas verificados há algumas semanas contribuíram para enxugar o excedente interno nos últimos dias, resultando em um volume mais ajustado à procura para todos os tamanhos de ovos. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)

(Redação – Agência IN)