Preços do frango vivo sobem com força no mercado independente

Os valores do frango vivo subiram até 15% nas regiões acompanhadas pelo Cepea que ainda têm mercado independente – apesar de ser pouco representativo na avicultura nacional, o spot ainda funciona como um termômetro da oferta de animais para abate. Dados do setor indicam que as demandas interna e externa pela carne de ave estão aquecida, porém, a produção vem sendo desestimulada pelos altos preços dos insumos.

Preço do frango vivo e carne se valorizam em SP

Os preços do frango vivo e da carne avançam dezembro a patamares expressivamente superiores aos de um ano atrás, com a valorização nominal beirando os 32%. Além do bom desempenho das exportações, os elevados preços da carne bovina seguem favorecendo o consumo de frango.

Preços do frango vivo seguem em alta em novembro

Os preços do frango vivo e da carne avançam novembro em alta, com os patamares superando os observados há um ano, em termos reais (descontada a inflação). Além do bom desempenho das exportações – apesar do recuo em outubro, os embarques acumulados no ano são recordes –, a demanda interna aquecida e o aumento nos custos de produção reforçam as valorizações no setor avícola.

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