Preço do queijo registra alta de 30%

O feijão não é o único vilão da vez na mesa dos brasileiros. O leite e o queijo também estão bem mais caros. Segundo pesquisa feita pelo curso de ciências econômicas da Unochapecó, o leite e o queijo tiveram aumento inicial 30%, só nos primeiros seis meses do ano, ficando atrás apenas da farinha de milho que sofreu reajuste de 45%.

Setor de queijos artesanais pede regulamentação a ministra

A ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) recebeu nesta terça-feira (18) o presidente da Federação da Agricultura de Minas Gerais, Roberto Simões, e representantes dos queijos artesanais de MG para falar sobre a importância da cadeia produtiva dos queijos artesanais. O setor apresentou à ministra uma proposta de marco regulatório, que visa regulamentar a fabricação e a comercialização do produto.

 

Degustação de queijos acontece em 8ª edição do Paladar Cozinha do Brasil

Polenghi Sélection, a linha de queijos especiais da Polenghi, estará presente na 8ª edição do evento Paladar Cozinha do Brasil, que acontece entre os dias 20 e 21 de setembro, no campus Vila Olímpia da faculdade Anhembi Morumbi, em São Paulo. No sábado (20), às 12h, a marca oferece uma degustação guiada com queijos, convidando os participantes a conhecer melhor a história e a beleza natural que estão presentes no mais antigo alimento que o homem conheceu. Polenghi Sélection promove uma experiência marcante através dos cincos sentidos e traz a oportunidade de mostrar aos convidados de maneira realista e atraente as nuances que o queijo desperta durante seu consumo.

 

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