“`html
O Brasil está se posicionando para ultrapassar o Vietnã como o maior produtor mundial de café robusta, impulsionado pela resiliência climática da cultura e pela crescente demanda global, de acordo com um relatório do banco holandês Rabobank divulgado na quinta-feira.
A produção de café robusta no Brasil cresceu de forma constante nos últimos anos e, segundo a projeção do Rabobank, deverá atingir 24,7 milhões de sacas de 60 kg em 2025, ante 19 milhões de sacas em 2020. Espera-se que o Vietnã produza cerca de 30 milhões de sacas de robusta em 2025/26, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA.
O robusta tem um perfil de sabor mais intenso e maior teor de cafeína em comparação com o café arábica, que é mais suave. O robusta é usado principalmente para fazer café solúvel, mas também em misturas de café expresso e bebidas geladas, enquanto o arábica é preferido por marcas de alta qualidade, como Starbucks e Nespresso.
A cultura demonstra maior resistência ao calor, à seca e a doenças em comparação com o arábica, o que a torna cada vez mais atraente à medida que as mudanças climáticas restringem a produção tradicional de café.
As temperaturas máximas nas principais regiões cafeeiras brasileiras aumentaram de 1,3 a 1,6 graus Celsius nos últimos 50 anos, enquanto a precipitação média diminuiu de 93 a 211 milímetros, segundo o relatório.
A irrigação surgiu como uma estratégia de adaptação fundamental, disse o banco, acrescentando que cerca de 71% dos campos de robusta do Brasil são irrigados atualmente, e as projeções mostram que isso pode chegar a 363.800 hectares até 2040.
O relatório informa que os custos de implementação das plantações de robusta são altos, em torno de US$15.700 por hectare. A produtividade significativamente maior da cultura — quase 170% mais rendimento por hectare do que o arábica — ajuda a compensar os custos, com retorno estimado em cerca de quatro anos, disse o Rabobank.
O Brasil tem aproximadamente 28 milhões de hectares de pastagens degradadas adequadas para a conversão agrícola, possibilitando uma expansão sem desmatamento, acrescentou.
A isenção do café solúvel das regras de desmatamento da UE deve aumentar ainda mais a demanda por produtos à base de robusta, potencialmente acelerando o crescimento da produção do Brasil, disse o relatório.
(Com Reuters)
“`
A produção total de grãos da China atingiu um novo recorde em 2025, com aumento de 1,2% em relação a 2024, chegando a 714,9 milhões de toneladas, informou o departamento de estatísticas nesta sexta-feira, conforme Pequim prioriza o crescimento da produção na busca por segurança alimentar. A China é altamente dependente de importações para alimentar […]
O gabinete da Alemanha aprovou uma proposta de lei de biocombustíveis na quarta-feira que permitirá a continuidade do uso de alimentos e gorduras animais como matérias-primas, informou o Ministério do Meio Ambiente em um comunicado. O programa da Alemanha para reduzir os gases de efeito estufa inclui a mistura de biocombustíveis, como o biodiesel e […]
A Organização das Nações Unidas solicitou na segunda-feira um orçamento de ajuda que é apenas a metade do que esperava para este ano, reconhecendo uma queda no financiamento dos doadores em um momento em que as necessidades humanitárias nunca foram tão grandes. Segundo a própria organização, o apelo de US$23 bilhões da ONU para 2026 […]
O resultado final da cúpula climática COP30, realizada no Brasil no mês passado, foi “decepcionante”, mas mostrou que o multilateralismo ainda funciona na ausência dos Estados Unidos e em meio a tensões geopolíticas, disse o secretário-geral da ONU, António Guterres, na conferência Reuters Next, em Nova York, nesta quarta-feira. “Tenho sentimentos contraditórios em relação à […]
