Os preços do trigo na Índia atingiram um recorde nesta segunda-feira, devido à diminuição da oferta em meio à forte demanda dos moinhos de farinha, que estão lidando para obter o cereal para operar em sua capacidade total, disseram autoridades do setor.
É provável que os preços recordes elevem a inflação no varejo, que diminuiu em novembro após ter atingido o maior nível em 14 meses em outubro. A conjuntura pode influenciar a decisão do banco central sobre cortes nas taxas de juros.
“Os suprimentos de trigo são limitados no mercado. Mesmo depois de pagar preços recordes, os moinhos de farinha não conseguem garantir o suficiente para operar em sua capacidade total”, disse Ajay Goyal, diretor administrativo da Shivaji Roller Flour Mills.
Em dezembro, Nova Délhi reduziu o limite dos estoques de trigo que os comerciantes e moageiros podem manter para ajudar a aumentar a disponibilidade do grão e moderar os preços.
Mas as restrições não conseguiram reduzir os preços, que estavam sendo negociados em torno de 33.000 rúpias (384,66 dólares) por tonelada métrica em Nova Délhi, acima das 24.500 rúpias em abril e muito acima do preço mínimo de suporte fixado pelo governo de 22.750 rúpias para a safra passada.
O limite de estoque não conseguiu melhorar a oferta e baixar os preços, indicando que os participantes privados estão mantendo poucos suprimentos, e o governo precisa vender mais trigo de suas reservas para os consumidores, disse Pramod Kumar, um moleiro de farinha.
Em novembro, o governo anunciou planos para vender 2,5 milhões de toneladas de trigo das reservas estatais para consumidores a granel no ano que termina em março de 2025. Esse número é significativamente menor do que as quase 10 milhões de toneladas vendidas na temporada anterior.
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